Диверсифицированная Система Автоматической Идентификации
Каталог продукции участников системы DiSAI
  • Наименование участника системы DiSAI
    Информация об участнике
  • ООО «ХЕЛИКС ГРУПП»
    HELIX GROUP – крупный производитель линейки продуктов из улитки вида Helix Aspersa Maxima & Muller.
    Мы основали первую ферму в Республике Татарстан по выращиванию среднеземноморской улитки вида Helix Aspersa Maxima и Helix Aspersa Muller. Созданная по полному циклу обучения и ведения у зарубежных фермеров и производителей. Рецептура и технология не имеющая аналогов в России разработана, штатным бренд шеф поваром компании! Полный цикл от выращивания и переработки до производства готовой продукции, гарантирует исключительный вкус продукции и высокий уровень качества.
    В Helix Group улитка выращивается в экологически чистом районе Республики Татарстан. Мы контролируем каждый этап развития моллюска: от икринки до половозрелой здоровой особи. На ферме соблюдаются строгие ветеринарно-санитарные нормы и введены запреты на применение химикатов и пестицидов. К корму мы относимся особо пристально и тщательно соблюдаем экологичную рецептуру, ведь питание и чистота содержания, залог качественного продукта.

    Что это за продукт?
    Наша улитка не похожа на обычную дикую виноградную особь. Это настоящий кладезь витаминов и помощи здоровью, сильный диетический продукт. Особенно чистое филе улитки рекомендуется к употреблению больным диабетом.
    Более того, облегчены многие процессы связанные с выращиванием (3,5 - 5 месяцев вместо привычных 3 лет дикой виноградной) и приготовлением (варка продукта происходит без специфического запаха, схожего с тиной)
    А самое главное – улитка является безотходным продуктом. Ее компоненты применимы в медицине, косметологии, кулинарии и других отраслях, в каждой из которых, она улучшает показатели качества. Ее широкий спектр использования пополняется с каждым годом, что делает ее все более востребованным продуктом.
    Улитки Helix Aspersa Maxima & Muller – совершенно новое направление в гастрономии на нашем рынке. Мы создали собственную линейку кулинарных позиций, собрав разновидность вкусовых подборок в единый не похожий ни на что другое продукт. Наша команда разработала уникальную рецептуру, основанную на натуральных продуктах, без каких либо добавок и по праву может называться экологичной!

    Наше производство работает полностью по системе ХАССП, что указывает на строгий контроль на каждом этапе. Вся линейка продукции готовится только из свежего продукта. Улитка попадает на производство только в живом виде, после чего идет обработка и дальнейшее приготовление.

    ООО «ХЕЛИКС ГРУПП» обеспечивает консультационную поддержку в рамках использования представленного продукта. Мы всегда готовы к взаимовыгодному сотрудничеству и рады видеть Вас среди наших клиентов и партнеров.
    Мы высоко ценим доверие наших клиентов и стремимся делать все возможное, чтобы гастрономическое удовольствие от нашего продукта восхищало наших клиентов.
  • Штрих-код EAN-13
    Наименование продукции
    Вид упаковки
    Вес/объём
    Фото