Общество с ограниченной ответственностью «Бионариум» было создано в 2019 году. Основной вид деятельности организации – научные исследования и разработки в области естественных и технических наук. В компании работают специалисты в области биологии, технологии пищевых производств, математики, аналитической химии. Основная задача компании – рациональное использование растительных ресурсов флоры Кавказа, России и в целом мировой флоры для создания экологически безопасных, натуральных, вкусных и полезных продуктов питания и их ингредиентов.