Мы, Честная кухня «Хочу ЕщЁ!», г. Старый Оскол, Белгородская область. Забегая вперёд - название родилось само собой, из отзывов наших клиентов, которые говорили «Хочу Ещё!».
Почему честная?! - Потому, что мы используем только ЭКОлогически-чистое качественное фермерское мясо.
(Мы работаем напрямую с фермерскими подворьями (Курская область, Белгородская обл), закупаем только охлажденное цельнокусковое мясо (не используем обрезь!), фермерские куриные яйца, фермерские свежие овощи и зелень. Даже черный перец и остальные специи мы перемалываем сами, что дает нашим продуктам тот самый вкус и аромат.)
- Мы делаем действительно ВКУСНЫЕ полуфабрикаты, поскольку используем только 100% натуральные продукты и не экономим на качестве муки, яиц, мяса и овощей.
- Мы работаем строго в пропорции 60/40, 60% фарша, 40% теста, у нас тонкое тесто и МНОГО начинки.
- Наши работники не знают как выглядит соя! Мы не используем консервантов, красителей, сои, гмо, и тому подобных вредных для здоровья вещей.
- Разработанные нами рецепты проверены годами, поэтому, те, кто попробовал наши пельмени, говорят - «Как у мамы!».
- Мы сумели сохранить вкус домашних блюд в условиях крупных объемов производства.
- Мы используем шоковую заморозку (-35°С), для сохранения вкуса и сочности.
- Мы изготавливаем нашу продукцию вручную, обязательно с душой и не признаём бездушную машинную лепку.
- У нас особое отношение к чистоте и качеству не только сырья, но и к помещениям, производственному оборудованию. Ежедневная двукратная санитарная обработка поверхностей цеха и оборудования проводится сертифицированными БИОразлагаемыми безвредными для людей и окружающей среды средствами.
Это не новый, но совершенно ЧЕСТНЫЙ подход к производству качественных полуфабрикатов.