ООО «КРЫММЛЫН» основано 14 ноября 2003 года. Основным видом деятельности ООО «КРЫММЛЫН» является производство продукции мукомольной и крупяной промышленности. ООО «КРЫММЛЫН» является крупнейшим мукомольным предприятием в Республике Крым, в состав которого входят мельничный комплекс и производственно-технологическая лаборатория. Мельница сортового помола производительностью 150 тонн/сутки построена в 2007 году, оснащена комплектным оборудованием компании «GBC GROUP SPA» (Италия). Технологическим процессом мельницы предусмотрен выпуск муки пшеничной соответствующий требованиям для высшего и первого сорта хлебопекарной и общего назначения. Общий базисный выход муки составляет 75 %, в том числе при двух сортном помоле 55 % высшего сорта и 20 % первого сорта. Готовая продукция – мука может отгружаться россыпью в автомобили – муковозы, в мешках весом по 50, 25 кг, а также в тару от 1 до 3-х кг. Все производство высоко автоматизировано. Контроль качества осуществляется ведомственной производственно-технологической лабораторией. Мельничный комплекс предназначен для переработки зерна пшеницы в хлебопекарную муку высшего, первого и второго сортов.